La miellerie du Gâtinais vous souhaite la bienvenue sur son site web. 

Quelques conseils et informations:         


  • NOUVEAU! Nous venons de préparer deux nouveaux produits de qualité, que vous trouverez en vente uniquement dans notre boutique:
    . La Castabeille (nouvelle recette), écrasé de châtaignes et miel de chez nous. En réponse à la demande des clients, Cette année la Castabeille est plus riche en miel qu'en 2015, et contient plus de morceaux de châtaignes. Une réussite!
    . Les Sablés au miel. C'est avec la Maison Dumercier que nous avons élaboré cette recette de sablés sucrés uniquement avec notre miel. Avec ou sans pépites de chocolat, c'est un régal pour petits et grands.

  • Plus économique et plus écologique: Le miel de toutes fleurs de printemps, le miel de forêt et la délicieuse moutarde au miel, sont vendus aussi en vrac.
N'oubliez pas votre contenant.

  • ATTENTION, ne pas confondre "Miel du Gâtinais" qui n'est pas une appellation contrôlée, avec Miellerie du Gâtinais (Nous).
Nos produits sont uniquement en vente dans notre boutique à la Miellerie.

  • Ouverture au public : mercredi, samedi et dimanche de 14h à 17, 30 h.



  • En ce moment les deux miels vendus en vrac sont: Forêt (13€/Kg) et toutes fleurs de printemps (11€/Kg)
La Miellerie du Gâtinais vous invite à venir découvrir l'univers de la ruche, la vie des abeilles et la fabrication du miel.
La Miellerie vous propose des produits naturels et savoureux, et s'attache à garantir une fabrication sans OGM et sans transformation afin de respecter la qualité du produit, alors n'hésitez plus et venez tester !

Agissons ensemble pour l'environnement.
1 -Achetez Notre Miel en vrac!!!
Pour cela, n'oubliez pas votre contenant.
2 -Rapportez aussi les emballages carton et polystyrène de la gelée royale. 

Connaissez-vous la Miellerie du Gâtinais ?

La Miellerie du Gâtinais est une entreprise apicole gérée par Thierry - apiculteur professionnel- Camille SERGENT, apicultrice  passionnée de plantes et d'insectes. Installée à Boutigny sur Essonne, au sein du Parc Naturel du Gâtinais Français, elle a ouvert ses portes au public en mars 2008.

La Miellerie travaille autour de 3 objectifs :
  • Gérer un cheptel de plusieurs centaines de ruches et produire du miel de qualité, du pollen frais, de la propolis et de la gelée royale.
  • Initier les groupes à partir de 3 ans et jusqu'aux professionnels au monde des plantes, des insectes et de l'apiculture, à l'aide d'un programme pédagogique structuré. Possibilité de passer le diplôme du "Petit Naturaliste".
  • Sur l'ile de Socotra, au Yemen du sud, au Mali...oeuvrer pour la protection de l'environnement à travers l'apprentissage de l'apiculture rationnelle, et participer à des actions de reboisement dans des zones désertifiées.

Dernières nouvelles sur les actualités de l'apiculture à la Miellerie du Gâtinais

La Miellerie du Gâtinais a essaimé à Jaujac en Ardèche. (voir photos dans rubrique Album Photos)
Afin d'augmenter et de diversifier notre production, nous avons acheté des terres de châtaignier en Ardèche. Nous y avons placé plusieurs dizaines de nos ruches.
Nous avons produits un miel délicieux. Il est en vente dans notre boutique.
Attention, quantité limitée!






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